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蛋黄酥里含有一个完整的蛋黄，而鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可---1705毫克，因此，不少人，---是老年人对蛋怀有戒心，怕蛋引起胆固醇而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，临沂中秋礼品，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入---后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，临沂中秋礼品厂家，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升---中的胆固醇增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的---，造成浪费，还会增加肝、负担。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于---吸收，又能满足机体的需要。

无机盐：

   在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且---经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙、铁比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。

   虽然说咸鸭蛋的营养价值---，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，临沂中秋礼品供应商，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有，从而---的危害到人体的健康。