随着人们生活水平的不断提高，原来以温饱型为主体的休闲零食消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的个性
化方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲零食市场开始快速发展，而且呈现出一片的繁忙景象。
主要分类有：坚果，枣类制品，蜜饯，干果，膨化食品，糖果，鱼系列，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲零食一直是
---广大---喜爱的食品。
要选择富有营养的食品作为零食，如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值比较低，不宜长期作儿童的零食。
两餐之间，上午九十点钟和下午三四点钟，离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较---快，此时，他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况。
在我国也相当常见。因此我们主张孩子们以喝白开水为主，可以辅助喝一些
家庭自制的新鲜果汁和蔬菜汁(如用西瓜榨汁，用木瓜榨汁和牛奶搅在一起)，既营养丰富，又清洁卫生。
1.将除黄油外的面团材料放入和面桶，注意先放液体材料
2.避免酵母粉直接和糖粉、盐接触，和成表面光滑、可以拉出较粗筋膜的面团
3.放入室温软化后的黄油，继续揉至面团到扩展阶段，可以拉出透明、不易断裂的筋膜
4.将揉好的面团盖上湿毛巾，福山区豆沙面包，放入烤箱启动发酵模式发酵60分钟至面团变为原来大小的2-2.5倍大
5.将发酵好的面团揉匀均分为4份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟进行中间发酵
6.取其中一份面团按扁，包入20克的红豆沙，把口收紧、搓圆
7.将包好红豆沙的面团按扁、擀成长舌状，用刀划出纵向纹路
8.翻面，豆沙面包，从没有纹路的一端卷起，接口处捏紧，整理好形状
9.将后的面包放入烤盘，在上层烤架放一盘热水，启动发酵功能做后发酵，时间为40分钟
10.在发酵好的面团上刷上鸡蛋液
11.烤箱提前预热10分钟至170度，放入烤箱中层，上下火烤15分钟即可
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